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Hohe Tätigkeits-Enzyme in der Fruchtsaft-Produktion, 50000 U/ml-Pektinase-Aspergillus Niger
Produktdetails:
| Herkunftsort: | Jiangsu, China |
| Markenname: | Boli |
| Zertifizierung: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modellnummer: | Saure Pektinase PE-500 |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 400Kg |
|---|---|
| Preis: | Negotiable |
| Verpackung Informationen: | schleppt Plastiktrommeln 25kg, 30kg oder 1125kg IBC |
| Lieferzeit: | 15-20 Tage |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C, D/P |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000MT zu 1500MT pro Jahr |
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Detailinformationen |
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| Grad: | Nahrungsmittelgrad | Form: | Flüssige Pektinase |
|---|---|---|---|
| Anwendung: | Enzym für die Saftverarbeitung | Enzym: | Saure Pektinase |
| Herkunftsort: | Jiangsu, China (Festland) | Aktivitäten: | 50.000 U/ml (Minimum) |
| Markieren: | Pektinaseenzymlabor,Fruchtsaftenzyme |
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Produkt-Beschreibung
Nahrungsmittelgrad-Pektinase PE-500 für die Fruchtsaft-Verarbeitung
Halal u. reines bestätigt
- Pektinase PE-500 wird von den in hohem Grade aktiven Aspergillus- Nigerbelastungen durch versenkte Kulturextraktion und Raffinierungsprozeß abgeleitet. PE-500 ist eine Mehrkomponenten- Vorbereitung, die durch Pektinesterase, Polygalakturonase verfasst wird, pectinlyase, das die Rollen von Fettspaltung, von Hydrolyse und von Pyrolyse beziehungsweise in der Bildung der Galakturonsäure, der Oligomeren Galakturonsäure, der ungesättigten Galakturonsäure und der Oligomeren Galakturonsäure spielt, etc.
- PE-500 wird hauptsächlich an der Obstverarbeitung von Trauben, Äpfel, Erdbeeren, Weißdorn, Drachefrüchte, Sanddorn, Kiwi, Ananas und Kaktusfeige, etc. angewendet.
- PE-500 wird als sehr effektives Klärungsmittel in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Es kann Saftviskosität verringern, die Filtrationsrate und den Saftertrag verbessern, und Fruchtsäfte und ratafee erklären.
PRODUKTBESCHREIBUNG
| Erklärtes Enzym | Pektinase |
| Auftritt | Sepia-Brown-Flüssigkeit |
| Enzymaktivität | 50.000 U/ml (Minimum) |
| Produkt pH | 3,0 bis 5,0 |
| Dichte | 1,25 g/ml (Maximum) |
| Ursprungsort | Jiangsu, Chian (Festland) |
ANWENDUNGS-NUTZEN
| 1 | ■ verringern leistungsfähig Saftviskosität, verbessern die Filtrationsrate |
| 2 | ■ erhöhen beträchtlich Saftertrag |
| 3 | ■ beschleunigen den Prozess, verbessern Produktqualität. |
| 4 | ■ niedrigere Verarbeitungskosten |
EFFEKT VON PH
- Effektiver pH reicht von 3,0 bis 6,0. Optimaler pH reicht von 3,5 bis 5,5.
EFFEKT DER TEMPERATUR
- Effektive Temperatur ist unterhalb optimalen 45°C. Temperaturspanne von 45 zu 50°C. bei einer Temperatur von 60°C für 15 Minuten, dieses Produkt bleibt seine 23% enzymatische Tätigkeit.
HEMMNISSE
- Ionen-, Kalzium-, Zink- und Zinnionen sind- Hemmnisse der Enzymaktivität. So besondere Aufmerksamkeit sollte gelenkt werden auf die Wahl des Behälters, wenn Saft unter Verwendung dieses Produktes erklären Sie.
| Zertifikat: | Halal, rein | |||||||
| Paket: |
Plastiktrommeln 25kg, 30kg oder Totalisatoren 1125kg IBC |
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Haltbarkeit und Lagerung: |
Typische Haltbarkeit ist sechs Monate, wenn sie unter 25°C in seinem gespeichert wird ursprüngliches Verpacken, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor dem Sonnenlicht.
Seine Haltbarkeit ist Achtzehnmonate, wenn dieses Produkt Speicher richtig an 0∼10°C. ist.
Verlängerte Lagerung und/oder widrige Umstände wie höhere Temperaturen kann zu eine höhere Dosierungsanforderung führen, sollte so vermieden werden.
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