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Stabile Tätigkeits-saures Pektin- Enzym verringern leistungsfähig die Saft-Viskositäts-Fruchtsaft-Verarbeitung
Produktdetails:
| Herkunftsort: | Jiangsu, China |
| Markenname: | Boli |
| Zertifizierung: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modellnummer: | Saure Pektinase PE-500 |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 400Kg |
|---|---|
| Preis: | Negotiable |
| Verpackung Informationen: | Totalisatoren 1125kg IBC |
| Lieferzeit: | 15-20 Tage |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C, D/P |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000MT zu 1500MT pro Jahr |
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Detailinformationen |
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| Grad: | Nahrungsmittelgrad | Aussehen: | beige Flüssigkeit |
|---|---|---|---|
| Anwendung: | Enzym für die Saftverarbeitung | Enzym: | Saure Pektinase |
| Herkunftsort: | Jiangsu, China (Festland) | Aktivitäten: | 50.000 U/ml (Minimum) |
| Markieren: | Aspergillus- Nigerpektinase,Fruchtsaftenzyme |
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Produkt-Beschreibung
Nahrungsmittelgrad-Pektinase (Flüssigkeit) für die Fruchtsaft-Verarbeitung
Halal u. reines Zertifikat
Verringern Sie leistungsfähig Saftviskosität,
Verbessern Sie Filtrationsrate u. beschleunigen Sie Prozeßefficienty,
Verbessern Sie Produktqualität, niedrigere Verarbeitungskosten,
Mehr Saftertrag
- Pektinase PE-500 wird von den in hohem Grade aktiven Aspergillus- Nigerbelastungen durch versenkte Kulturextraktion und Raffinierungsprozeß abgeleitet. PE-500 ist eine Mehrkomponenten- Vorbereitung, die durch Pektinesterase, Polygalakturonase verfasst wird, pectinlyase, das die Rollen von Fettspaltung, von Hydrolyse und von Pyrolyse beziehungsweise in der Bildung der Galakturonsäure, der Oligomeren Galakturonsäure, der ungesättigten Galakturonsäure und der Oligomeren Galakturonsäure spielt, etc.
- PE-500 wird hauptsächlich an der Obstverarbeitung von Trauben, Äpfel, Erdbeeren, Weißdorn, Drachefrüchte, Sanddorn, Kiwi, Ananas und Kaktusfeige, etc. angewendet. Es ist auch für endothelial Entblößung der Lotossamen und -knoblauchs sowie weg von der Verpackung der Kleidungs der Orangen passend. PE-500 wird als sehr effektives Klärungsmittel in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Es kann Saftviskosität verringern, die Filtrationsrate und den Saftertrag verbessern, und Fruchtsäfte und ratafee erklären.
| Erklärtes Enzym | Pektinase |
| Auftritt | Sepia-Brown-Flüssigkeit |
| Enzymaktivität | 50.000 U/ml (Minimum) |
| Produkt pH | 3,0 bis 5,0 |
| Dichte | 1,25 g/ml (Maximum) |
| Ursprungsort | Jiangsu, Chian (Festland) |
EFFEKT VON PH, VON TEMPERATUR U. VON METALLionen AUF TÄTIGKEIT
| pH | Temperatur | Metallionen |
| Effektiver pH: 3,0 | 6,0. Optimaler pH: 3,5 | 5,5. |
Effektive Temperatur ist unter 45°C. Optimales Temperaturspanne von 45 zu 50°C. Bei einer Temperatur von 60°C für 15 Minuten, bleibt dieses Produkt seine 23% enzymatische Tätigkeit. |
Hemmnisse: Ionen-, Kalzium-, Zink- und Zinnionen. |
| Paket: |
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Haltbarkeit und Lagerung: |
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