Produkt-Beschreibung

Saure Protease AP-150

Technischer Grad-flüssige Protease für Äthanol

Halal und reines bestätigt

Saure Protease AP-150 wird aus Aspergillus Niger vorgewählter Belastung durch versenkte Gärung und Extraktion vorbereitet. Sie kann die Hydrolyse des Proteins unter säurehaltigen Bedingungen katalysieren.
AP-150 ist für die Hydrolyse von Proteinen in den säurehaltigen Medien passend.

Eine robuste Protease, die für Gärung der hohen Konzentration in der Alkoholproduktion passend ist, kann das Wachstum der Hefe fördern und mehr Äthanolproduktion auf ein wirtschaftliches und eine effiziente Art erreichen.

Fördern Sie die Auflösung von Rohstoffpartikeln.
AP-150 kann die Proteine in den Rohstoffen hydrolysieren und die zwischenräumliche Zellwandstruktur von Stärkekörnchen so zerstören und die Stärke so freigeben, die in den Stärkekörnchen eingewickelt wird, die zur Zuckerbildung nützlich ist.

Fördern Sie das Wachstum der Hefe durch Wiedergabe.
Freier Aminostickstoff (FAN) ist die effektivste Stickstoffquelle für Hefe.
Der Zusatz von AP-150 bei Alkoholgärung kann die Proteine und die Peptide in den Rohstoffen effektiv hydrolysieren, um eine Fanform zu bilden, die durch Hefe absorbiert werden kann, das Wachstum der Hefe so fördern, die Menge der Hefe in der Gärungssuppe erhöhen und den Gärungszeitraum verkürzen.

Nützlich zur Gärung der hohen Konzentration.
In der Alkoholgärung der hohen Konzentration ist der Hauptgrund für die Abnahme der Gärungstätigkeit der Mangel an Nahrung, nicht die Ansammlung vom Alkohol.
Freie Aminosäure (FAN) kann den Gärungszeitraum nicht nur verkürzen, aber die Alkoholproduktion auch erhöhen und die Alkoholtoleranz- und -überlebensrate der Hefe verbessern.
Deshalb ist AP-150 der beste Nährstoff- und Gärungsförderer für Hefewachstum.