Produkt-Beschreibung

Nahrungsmittelgrad-hohe Konzentrations-Zuckerbildungs-Enzym

Glukoamylase SUPERMEI GD in der flüssigen Form

Halal und reines bestätigt, ideal für Alocol und das Brauen

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SUPERMEI GD ist eine Glukoamylase hohe Konzentration des Nahrungsmittelgrades, die von vorgewählten Belastungen von Aspergillus Niger unter Verwendung der versenkten Gärungs-, Extraktions- und Raffinierungstechnologie abgeleitet wird. SUPERMEI GD hat einen hohen Umrechnungssatz von stärkehaltigen Substraten in gärungsfähigen Zucker. Es kann α-D-1, 4 Glukosid- Anleihen nachher hydrolysieren vom nicht reduzierbaren Ende von Stärke eine. Es kann das α-D-1, 6 Glukosidniederlassungsanleihen auch hydrolysieren Stärke und zerspaltet das α-1, 3 Anleihen und Glukose freigeben.

SUPERMEI GD ist für Zuckerbildung in der Alkoholproduktion passend.

Produkt-Eigenschaften

SUPERMEI GD hat eine robuste Glukoamylasetätigkeit. Gebrauch dieses Produktes liefert höhere Alkoholerträge, schnellere Gärungen und senkt Reststärkeniveaus.

Anwendungen und Nutzen

SUPERMEI GD wird verwendet, um verflüssigten Brei von den verschiedenen Quellen einschließlich Mais, Milo, Gerste, Weizen, Reis, Kartoffeln und Tapioka zu verzuckern. Das resultierende Glukoseprodukt wird durch Hefe oder einen anderen passenden Mikroorganismus gegoren, um Alkohol zu erbringen.

SUPERMEI GD ist entworfen worden, um den folgenden Nutzen für Alkoholproduktion sicherzustellen:

• Erhöhte Gärungsrate
• Erhöhte Alkoholerträge
• Leistungsfähige Stärke-/Dextrinverminderung
• Weniger Reststärke in den Körnern des Destillierapparats
• Verbesserte Leistung in den Vorzuckerbildungsprozessen

Effekt von pH

Effektive pH-Strecke für SUPERMEI GD ist 3,0 bis 5,5. Für maximale Tätigkeit ist der optimale pH von 3,5 bis 4,5. 

Effekt der Temperatur

Im Allgemeinen ist die Temperaturspanne für SUPERMEI GD 30 zu 65°C., welches die optimale Temperaturspanne 55 zu 60°C. ist 
 

Anwendungs-Richtlinien

Für Verarbeitungsanlagen des Bodenkornes unter Verwendung der simultanen Zuckerbildungsgärung (SSF), wird SUPERMEI möglicherweise GD direkt dem Gärungserreger hinzugefügt.

Für trockene Anlagen des Bodenkornes Mühlund für nasse Mühlanlagen unter Verwendung eines unterschiedlichen Vorzuckerbildungsschrittes vor Gärung, wird SUPERMEI möglicherweise GD dem abkühlenden Brei oder der verflüssigten Stärke hinzugefügt, wenn die Temperaturreichweiten 55 zu den Temperaturen 60°C. über 65°C Verlust der Tätigkeit ergeben können.

Dosierungs-Empfehlung

SUPERMEI GD wird im Allgemeinen auf einem Niveau von 0,35 0.45kg/TDS hinzugefügt. Die tatsächliche Enzymanforderung ist von den Rohstoffen, von der Temperatur, von der Reaktionszeit und vom pH des Zuckerbildungs-/Gärungsprozesses der einzelnen Pflanze und seines erwünschten Ergebnisses abhängig.

Verpacken

SUPERMEI GD wird in den Plastiktrommeln 25kg, 30kg oder in Totalisatoren 1125kg IBC verpackt. Das kundengebundene Verpacken ist auf Anfrage verfügbar.

Lagerung und Haltbarkeit

Dieses Enzym ist für optimale Stabilität formuliert worden. Typische Haltbarkeit ist sechs Monate lieferte es wird gespeichert unter 25°C in seinem ursprünglichen Verpacken, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor dem Sonnenlicht. Seine Haltbarkeit ist achtzehn Monate, wenn sie wird gespeichert richtig an 0~10°C. verlängerter Lagerung, führen und/oder widrige Umstände möglicherweise wie höhere Temperaturen zu höhere Dosierungsanforderung, sollte so vermieden werden.

Sichere Behandlung von Enzymen

Einatmung des Enzymstaubes und -nebel sollte vermieden werden. Im Falle des Kontaktes mit Haut oder Augen, sofort Spülen mit Wasser für mindestens 15 Minuten. Zu ausführlicher Behandlungsinformation beziehen Sie bitte sich das auf passende materielle Sicherheitsdatenblatt.