Produkt-Beschreibung

Saure Protease AP-6000

Halal u. reines zugelassenes hohe Konzentrations-Pulver für das Brauen

EC 3.4.23.18

Tätigkeit: ≥600.000U/g

Auftritt: Blasses braunes Pulver

Feinheit: Masche ≥80% bis 40

Feuchtigkeit: ≤8%

PRODUKT-BESCHREIBUNG:

• AP-6000 ist das saure Proteasepulver, das aus Belastungen von Aspergillus Niger durch versenkte Gärungs-, Extraktions- und Raffinierungsprozesse produziert wird. Es kann Hydrolyse von Pflanzen und Tiere-Proteinen unter säurehaltigen Zuständen (pH 2.5∼4.0) katalysieren.
• AP-6000 hat seine breite Anwendung in den Lebensmittelindustrien, wie Alkohol, Gärung und Brauerei-, Bier- und Weinproduktion gefunden. Es kann in der ledernen Verarbeitung, in der Wollfärbung und in der überschüssigen Filmwiederaufnahme auch verwendet werden. Es kann zur Medizinischgradprotease als entzündungshemmende Mittel, Verdauungsergänzungen oder Proteasereagenzien weiter verarbeitet werden.

• Gebrauch dieses Enzyms in der Alkoholproduktion von den Stärkematerialien kann die Gärung beschleunigen, die eine Erhebung vom Alkohol erbringt.

EFFEKT VON PH U. VON TEMPERATUR:

EFFEKT VON METALLionen:

• Die Enzymaktivität von AP-6000 wird durch Mangan²⁺, Ca²⁺ und Magnesium²⁺ aktiviert und gehemmt durch Cu²⁺, Hektogramm²⁺ und Al³⁺.

LAGERUNG UND HALTBARKEIT:

• Typische Haltbarkeit ist zwölf Monate, vorausgesetzt dieses Produkt an 0∼10°C in seinem ursprünglichen Verpacken gespeichert wird, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor direktem Sonnenlicht.
• Verlängerte Lagerung und/oder widrige Umstände wie höhere Temperaturen führen möglicherweise zu höhere Dosierungsanforderung, sollten deshalb vermieden werden.

VERPACKEN:

• AP-6000 wird Trommeln in den Pappe 25kg oder in Kraftpapier-Papiertüten verpackt. Das kundengebundene Verpacken ist auf Anfrage verfügbar.

SICHERHEIT U. ENZYM-BEHANDLUNG:

• Einatmung des Enzymstaubes und -nebel sollte vermieden werden. Im Falle des Kontaktes mit Haut oder Augen, spülen Sie sofort mit Wasser für mindestens 15 Minuten aus.
• Zu ausführlicher Behandlungsinformation beziehen Sie bitte sich das auf Sicherheitsdatenblatt.