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Nahrungsmittelgrad nicht- hitzebeständiges Alphaamylase-Enzym GMOs
Produktdetails:
| Herkunftsort: | Jiangsu China |
| Markenname: | Boli |
| Zertifizierung: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modellnummer: | Hitzebeständige Alphaamylase HS-320 |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 400Kg |
|---|---|
| Preis: | Negotiable |
| Verpackung Informationen: | 25kg, Trommeln des HDPE 30kg, 1125 IBC-Totalisatoren für Flüssigkeit |
| Lieferzeit: | 15-20 Tage |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C, D/P |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000MT zu 1500MT pro Jahr |
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Detailinformationen |
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| Anwendung: | Hitzebeständige Alphaamylase für Stärke-Zucker | Zertifikat: | Halal und reines bestätigt |
|---|---|---|---|
| Auftritt: | Licht zur dunkelbraunen Flüssigkeit | Tätigkeit: | 40.000 U/ml (Minimum) |
| Grad: | Nahrungsmittelgrad | Nutzen: | Eine ideale Alphaamylase für die Produktion des Stärkezuckers, die Viskosität schnell verringern, ni |
| Markieren: | pilzartige Alphaamylase,Alpha und Betaamylase,Nicht GMO hitzebeständige Alpha Amylase Enzyme |
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Produkt-Beschreibung
Hitzebeständige Alphaamylase HS-320
NON-GMO Lebensmittelklassenenzym für Stärke-Zucker
Eine ideale Alphaamylase für die Produktion des Stärkezuckers, die Viskosität schnell verringern, nicht-gärungsfähigen Zucker beseitigen und die Bildung des Chromophors verringern kann.
KURZBESCHREIBUNG
Hitzebeständige Alphaamylase HS-320 (systematische Name EC 3.2.1.1, 1,4 Α-dglukan glucanohydrolase) wird aus NON-GMO Belastungen des Bazillus Licheniformis durch versenkte Gärungs- und Raffinierungsextraktionsprozesse produziert. HS-320 ist ein endoamylase, das zu den Abnahmen die Viskosität der gallertartigen Stärkelösung fähig ist, indem es nach dem Zufall Stärke, Glycogen und seine Abbauprodukte innerhalb des α-D-1 hydrolysiert, 4 Glukosid- Bindungen, zum von löslichen Dextrinen und von Oligosacchariden zu produzieren.
PRODUKT-EIGENSCHAFTEN
| Minimale Tätigkeit: | 40.000 U/ml |
| Physische Form: | Flüssigkeit |
| Farbe: | Sepiabraun |
| Geruch: | Geringfügiger Gärungsgeruch |
| pH: | 5,0 bis 7,0 (bei 25°C) |
| Spezifisches gravityr: | g/ml ≤1.25 |
HS-320 ist mit robuster Alphaamylasetätigkeit für die Produktion des Stärkezuckers entworfen. Es ist fähig, verschiedene Stärkematerialien einschließlich Tapioka, Mais, Weizen und Reis, etc. zu behandeln.
EFFEKT DER TEMPERATUR
Optimale Temperatur von HS-320 für Abstandverflüssigung ist über 90°C. HS-320 verflüssigt Stärkesubstrate leistungsfähig bei 95 zu 97°C und ist noch in hohem Grade aktiv an diesem Produkt 100°C. demonstriert außergewöhnliche Wärmebeständigkeit bei den Temperaturen von 105 zu 110°C, beibehält seine Stabilität für 5 bis 7 Minuten und hält auf leistungsfähig verflüssigen. Bei einer Temperatur über 105°C, verringert sich die Enzymstabilität schnell. Das genaue Temperaturoptimum hängt von den tatsächlichen Prozessbedingungen einschließlich pH, Substratkonzentration und Bearbeitungszeit ab.
EFFEKT VON PH
HS-320 ist über einer breiten pH-Strecke, abhängig von der Anwendung aktiv. Für maximale Tätigkeit ist der optimale pH 6,0 bis 6,4. Die stabile pH-Strecke ist 5,0 bis 10,0 an 25°C., welches das genaue pH-Optimum von den Zuständen des eigentlichen Prozesses abhängt, einschließlich Temperatur, Substratkonzentration und Bearbeitungszeit, etc.
KONZENTRATION DES KALZIUMS U. DER HEMMNISSE
Das Vorhandensein des Kalziums erhöht die Wärmebeständigkeit von HS-320. Dieses Enzym erfordert eine sehr niedrige Kalziumkonzentration und Kalziumeinführung von 50 PPMs (Trockensubstanzbasis) ist- genügend, Enzymstabilität sicherzustellen.
Kupfer, Titan und Kobaltionen sind mäßige Hemmnisse für HS-320, während Aluminium-, Führungs- und Zinkionen als starke Hemmnisse auftreten.
VERWENDUNGS-RICHTLINIEN
Im Allgemeinen zuerst justieren Sie den pH bei 6,0 bis 6,4, dann hinzufügen Sie Kalzium (50 zur Basis der Trockensubstanzen 70ppm) bevor Sie HS-320 addieren. Kalzium ist nicht erforderlich, wenn extrem hartes Wasser (über 10 deutschen Grad) benutzt wird. Nachdem das Enzym addiert ist, erhitzen Sie den Schlamm, um zu verflüssigen.
Dosierung von HS-320 ist von den Istzuständen einschließlich Stärkesubstrat, Anwendung, Prozess, Substratkonzentration, etc. abhängig. Um die Dosierung zu optimieren, wird es empfohlen um einige Verflüssigungsversuche vor dem routinemäßigen Einsatz dieses Produktes zu leiten. Ein guter Ausgangspunkt für Dosierung ist 0,4 bis 0,8 kg/TDS.
VERPACKEN, LAGERUNG UND SICHERHEIT
HS-320 wird in den 25-Kilogramm-, 30 Kilogrammlebensmittelklassen-HDPE-Plastiktrommeln oder in Lebensmittelklassen-IBC Totalisatoren 1125 Kilogramm verpackt. Das kundengebundene Verpacken ist auf Anfrage verfügbar.
HS-320 ist für optimale Stabilität formuliert worden. Seine typische Haltbarkeit ist sechs Monate, wenn sie unter 25°C in seinem ursprünglichen Verpacken gespeichert wird, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor dem Sonnenlicht. Seine Haltbarkeit ist achtzehn Monate, wenn sie wird gespeichert richtig an 0∼10°C. verlängerter Lagerung, führen und/oder widrige Umstände möglicherweise wie höhere Temperaturen zu höhere Dosierungsanforderung, sollte deshalb vermieden werden.
Einatmung des Enzymstaubes und -nebel sollte vermieden werden. Im Falle des Kontaktes mit Häuten oder Augen, sofort Spülen mit Wasser für mindestens 15 Minuten. Zu ausführlicher Behandlungsinformation beziehen Sie bitte sich das auf materielle Sicherheitsdatenblatt.