Hoher Reinheitsgrad-Nahrungsmittelgrad-proteolytische Enzyme 25kg 30kg HDPE trommelt stabile Tätigkeit
Produktdetails:
Herkunftsort: | Jiangsu, China |
Markenname: | Boli |
Zertifizierung: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Modellnummer: | Neutrale Protease NP-100 |
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: | 400Kg |
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Preis: | Negotiable |
Verpackung Informationen: | schleppt Plastiktrommeln 25kg, 30kg oder 1125kg IBC |
Lieferzeit: | 15-20 Tage |
Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C, D/P |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000MT zu 1500MT pro Jahr |
Detailinformationen |
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Aktivitäten: | 100.000 U/ml (Minimum) | Erklärtes Enzym: | Protease |
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Anwendung: | Protease für Lebensmittelindustrie (Sojasoßen-Produktion) | Aussehen: | Schwarze Brown-Flüssigkeit |
Bestätigt: | Halal und reines bestätigt | Belastung: | Bacillus-subtilis |
Markieren: | bakterielles Proteaseenzym,alkalisches Proteaseenzym |
Produkt-Beschreibung
Neutrale Protease für Sojasoßen-Produktion
Nicht-GMO flüssiges proteolytisches Enyzme,
Maximieren Sie Auslastung von Rohstoffen,
Behalten Sie das wünschenswerte Aroma und die Qualität von Endprodukten bei.
NUTZEN:
- In der Sojasoßenproduktion ist Proteolyse der Schlüssel, zum der rohen Materialausnutzung zu maximieren und von Produktqualität zu verbessern.
- Gebrauch dieses Enzyms, Koji teils zu ersetzen kann die Auslastung der Rohstoffe nicht nur erhöhen aber das wünschenswerte Aroma und die Qualität von Endprodukten auch beibehalten.
PRODUKTBESCHREIBUNGEN:
- Erklärtes Enzym: Protease
- EC Nr.: EC 3.4.24.28
- Tätigkeit: 100.000 U/ml (Minimum)
- Auftritt: Schwarze braune Flüssigkeit
EFFEKT VON PH U. VON TEMPERATUR:
- NP-100 kann an einer breiten pH-Strecke von 6,8 bis 8,0 mit seiner Strecke des Optimums pH von 7,0 bis 7,5 arbeiten. Inaktivierung kann bei pH unter 5,0 oder über 9,0 schnell erzielt werden.
- NP-100 kann bei den Temperaturen von 45∼50°C (113∼122°F) mit seiner optimalen Temperatur 50°C (122°F) arbeiten. Es kann bei den Temperaturen über 60°C (140°F) schnell inaktiviert werden.
LAGERUNG U. HALTBARKEIT:
- NP-100 ist für optimale Stabilität formuliert worden.
- Typische Haltbarkeit ist sechs Monate lieferte es ist gespeichertes 0∼ 10°C in seinem ursprünglichen Verpacken, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor dem Sonnenlicht.
- Verlängerte Lagerung und/oder widrige Umstände wie höhere Temperaturen führen möglicherweise zu eine höhere Dosierungsanforderung.
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