Hitzebeständige Brauenenzym-Alphaamylase ha - 580FG 500000U/ml hoher Reinheitsgrad
Produktdetails:
Herkunftsort: | Jiangsu, China |
Markenname: | Boli |
Zertifizierung: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Modellnummer: | Hitzebeständige Alphaamylase HA-580FG |
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: | 400Kg |
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Preis: | Negotiable |
Verpackung Informationen: | schleppt Plastiktrommeln 25kg, 30kg oder 1125kg IBC |
Lieferzeit: | 15-20 Tage |
Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C, D/P |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000MT zu 1500MT pro Jahr |
Detailinformationen |
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Anwendung: | Alkohol und Brauen | Enzym: | Alphaamylase |
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Tätigkeit: | 400,000U/ml | Bestätigt: | Halal und reines bestätigt |
Auftritt: | Braune Flüssigkeit des Sepia | Systematischer Name: | EC 3.2.1.1, glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan |
Markieren: | Beta-glucanase Brauen,Bierenzyme |
Produkt-Beschreibung
Hitzebeständige Alphaamylase HA-580FG
Halal u. reines bestätigt
EC 3.2.1.1,
1,4-Α-dglukanglucanohydrolase
Tätigkeit: 400.000 U/ml (Minimum)
Auftritt: Braune Flüssigkeit des Sepia
Dichte: 1.10-1.25 g/ml
Produkt pH: 5,0 ~7,0
BESCHREIBUNG
HA-580FG ist eine hitzebeständige Lebensmittelklassenalphaamylase, die aus Bazillus Licheniformis durch versenkte Gärungs- und Raffinierungsextraktionsprozesse produziert wird. Es ist ein endoamylase, das die Viskosität von gallertartigen Stärkelösungen schnell verringern kann, indem es nach dem Zufall Stärke, Glycogen und seine Abbauprodukte innerhalb der Glukosid- Bindungen alpha-D-1,4 hydrolysiert, um lösliche Dextrine und Oligosaccharide zu produzieren.
HA-580FG ist eine Hoch starke Formulierung, die besonders für die Produktion des Alkohols bestimmt ist.
EFFEKT VON pH
HA-580FG ist über einer breiten pH-Strecke aktiv. Es kann bei pH arbeiten, der von 4,8 bis 6,0 mit seiner optimalen pH-Strecke von 5,0 bis 5,9 reicht. Das genaue pH-Optimum hängt von den tatsächlichen Prozessbedingungen, einschließlich Temperatur, Substratkonzentration und Bearbeitungszeit ab.
EFFEKT DER TEMPERATUR
Für Abstandverflüssigung können HA-580FG Arbeiten bei den Temperaturen von 80 zu 100°C mit ihm optimale Temperaturspanne von 83 zu 86°C. HA-580FG Stärkesubstrate bei 90 zu 95ºC sofort verflüssigen und in hohem Grade aktives an 100ºC instandhalten.
Für nachfolgende Verflüssigung zeigt HA-580FG seine außergewöhnliche Hitzebeständigkeit an einer Temperaturspanne 105 zu 110ºC und hält auf leistungsfähig verflüssigen für 5 bis 7 Minuten.
HEMMNISSE
Kupfer, Titan und Kobaltionen sind mäßige Hemmnisse für HA-580FG, während Aluminium-, Führungs- und Zinkionen starke Hemmnisse sind.
VERWENDUNGS-RICHTLINIEN
Justieren Sie zuerst pH bis 5,0 bis 5,9, und addieren Sie dann HA-580FG. Nachdem dieses Enzym addiert ist, erhitzen Sie den Schlamm, um an einer Temperaturspanne von 83 zu 86ºC für 90 bis 150 Minuten zu verflüssigen. Abschließendes DE value sollte an einer Strecke von 10 bis 12 beibehalten werden.
Dosierung von HA-580FG hängt von den tatsächlichen Prozessbedingungen wie ein bisschen Stärke, Substratkonzentration, Bearbeitungszeit, Temperatur, pH, etc. ab. Um die Dosierung zu optimieren, wird es empfohlen um einige Verflüssigungsversuche vor routinemäßigem Einsatz dieses Produktes zu leiten. Ein guter Ausgangspunkt für Dosierung ist 0,08 zu 0.1KG/TDS.
Paket: |
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Lagerung u. Haltbarkeit: |
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