Produkt-Beschreibung

Mit niedrigem pH-Wert lassen Sie hitzebeständige Alphaamylase HA-400 zu

Halal u. reines bestätigt

BESCHREIBUNG

•  Alphaamylase HA-400 wird von den Belastungen des Bazillus Licheniformis unter Verwendung der versenkten Gärungs- und Verfeinernextraktion Techniken abgeleitet.

• HA-400 ist ein endoamylase, das die Viskosität von gallertartigen Stärkelösungen schnell verringern kann, indem es nach dem Zufall Stärke, Glycogen und seine Abbauprodukte innerhalb der Glukosid- Bindungen alpha-D-1,4 hydrolysiert, um lösliche Dextrine und Oligosaccharide zu produzieren.

EFFEKT VON PH

• Die effektive pH-Strecke für HA-400 ist von 5,2 bis 6,5 mit seiner optimalen pH-Strecke von 5,6 bis 6,2. Das genaue pH-Optimum hängt von den tatsächlichen Prozessbedingungen, einschließlich Temperatur, Substratkonzentration und Zeit ab.

EFFEKT DER TEMPERATUR

• Für Abstandverflüssigung ist die Temperaturspanne HA-400 80 zu 90°C, die optimale Temperaturspanne ist 83 zu 88°C. Sie verflüssigt Stärkesubstrate sofort bei 90 zu 95ºC und hält in hohem Grade aktives an 100ºC instand. Für nachfolgende Verflüssigung zeigt HA-400 außergewöhnliche Hitzebeständigkeit an einer Temperaturspanne 103 zu 107ºC, behält seine Stabilität für 5 bis 7 Minuten bei und hält auf leistungsfähig verflüssigen.

HEMMNISSE

• Kupferne, Titan- und Kobaltionen sind mäßige Hemmnisse für HA-400. Aluminium-, Führungs- und Zinkionen treten als starke Hemmnisse auf.

VERWENDUNGS-RICHTLINIEN

• Im allgemeinen den pH bis 5,6 bis 6,2 zuerst addieren zu justieren, dann HA-400. Nach diesem Enzym wird hinzugefügt, den Schlamm erhitzt, um an einer Temperaturspanne 83 zu 88ºC für 90 bis 150 Minuten zu verflüssigen. Abschließende DE value sollte bei 10 bis 12 beibehalten werden.

• Dosierung von HA-400 ist von den tatsächlichen Prozessbedingungen wie Arten der Stärke, der Substratkonzentration, der Prozesstemperatur, der pH- und Reaktionszeit, des etc. abhängig.
• Um die Dosierung zu optimieren, wird es empfohlen um einige Verflüssigungsversuche vor routinemäßigem Einsatz dieses Produktes zu leiten.
• Ein guter Ausgangspunkt für Dosierung ist 0,4 bis 0,8 kg/TDS.

SICHERHEIT U. ENZYM-BEHANDLUNG

• Einatmung des Enzymstaubes und -nebel sollte vermieden werden.
 
• Im Falle des Kontaktes mit der Haut oder den Augen, spülen Sie sofort mit Wasser für mindestens 15 Minuten aus. Zu ausführlicher Behandlungsinformation beziehen Sie bitte sich das auf materielle Sicherheitsdatenblatt.