Handelspulver-Alphaamylase-Enzym-hohe Enzymaktivitäts-Hitzebeständigkeit
Produktdetails:
Herkunftsort: | Jiangsu China |
Markenname: | Boli |
Zertifizierung: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Modellnummer: | Hitzebeständige Alphaamylase HT-0400 |
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: | 400Kg |
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Preis: | Negotiable |
Verpackung Informationen: | 25kg, Trommeln des HDPE 30kg, 1125 IBC-Totalisatoren für Flüssigkeit |
Lieferzeit: | 15-20 Tage |
Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C, D/P |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000MT zu 1500MT pro Jahr |
Detailinformationen |
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Grad: | Nahrungsmittelgrad | Form: | Pulverform |
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Anwendung: | Hitzebeständige Alphaamylase für Stärke-Zucker | Erklärtes Enzym: | Hitzebeständige Alphaamylase |
Aktivitäten: | 40.000 U/g (Minimum) | Systematischer Name: | EC 3.2.1.1, 1,4 Α-dglukan glucanohydrolase |
Markieren: | pulverisierte Enzymamylase,Alpha und Betaamylase |
Produkt-Beschreibung
Hitzebeständige Alphaamylase HT-0400
Nahrungsmittelgrad-hitzebeständige Alphaamylase HT-0400 im Pulver für Stärke-Zucker
Eine Pulver Alphaamylase, die für die Produktion des Stärkezuckers passend ist, kann Stärkematerialien unter Bedingungen verflüssigen mit niedrigem pH-Wert und Viskosität der Stärke schnell verringern.
Zertifikat: | Dieses Produkt ist Halal und bestätigt reines. | |||||||
Paket: | Papiertüten 25kg Kraftpapier oder Papptrommeln | |||||||
Beispielverfügbarkeit: | Bereiten Sie für Versand kostenlos durch DHL innerhalb 7 Tage auf Anfrage vor | |||||||
Mindestbestellmenge: | 100kgs |
Produktbeschreibungen
BESCHREIBUNG
Hitzebeständige Alphaamylase HT-0400 ist ein PulverEnzympräparat, das vom Bazillus Licheniformis durch versenkte Gärung und Raffinierungsextraktionsprozeß abgeleitet wird. Es ist ein endoamylase, das die Viskosität der gallertartigen Stärkelösung schnell verringern kann, indem es nach dem Zufall Stärke, Glycogen und seine Abbauprodukte innerhalb des alpha-D-1 hydrolysiert, 4 Glukosid- Bindungen, zum des löslichen Dextrins und der Oligosaccharide zu produzieren.
HT-0400 ist im Allgemeinen auf Lebensmittelindustrien einschließlich die Produktion des Stärkezuckers und -c$brauens anwendbar.
PRODUKT-EIGENSCHAFTEN
Erklärtes Enzym | Alphaamylase |
Systematischer Name | EC 3.2.1.1, 1,4 Α-dglukan glucanohydrolase |
Tätigkeit | 40.000 U/g (Minimum) |
Auftritt | Licht zum dunkelbraunen Pulver |
EFFEKT VON PH
HT-0400 ist über einer breiten pH-Strecke, abhängig von der Anwendung aktiv. Die effektive pH-Strecke ist 5.2~6.5. Für maximale Tätigkeit ist der optimale pH für HT-0400 5,4 bis 6,0. Das genaue pH-Optimum hängt von den tatsächlichen Prozessbedingungen, einschließlich Temperatur, Substratkonzentration und Zeit ab.
EFFEKT DER TEMPERATUR
Für Abstandverflüssigung ist die optimale Temperatur von HT-0400 über 90°C., das sie Stärkesubstrate sofort bei 95 zu 97°C verflüssigt und in hohem Grade aktives an 100°C. für nachfolgende Verflüssigung instandhält, zeigt HT-0400 außergewöhnliche Wärmebeständigkeit an einer Temperaturspanne von 105 zu 110°C, behält seine Stabilität für 5 bis 7 Minuten bei und hält auf leistungsfähig verflüssigen.
KONZENTRATION DES KALZIUMS
Das Vorhandensein des Kalziums erhöht die Wärmebeständigkeit von HT-0400. Eine sehr niedrige Kalziumkonzentration 20 bis 50 PPMs sind- genügend, die Enzymstabilität sicherzustellen.
HEMMNISSE
Kupfer, Titan und Kobaltionen sind mäßige Hemmnisse für HT-0400, während Aluminium-, Führungs- und Zinkionen als starke Hemmnisse auftreten.
VERPACKEN
HT-0400 wird Trommeln in den Pappe 25kg oder in Kraftpapier-Papiertüten verpackt. Das kundengebundene Verpacken ist auf Anfrage verfügbar.
LAGERUNG
HT-0400 ist für optimale Stabilität formuliert worden. Typische Haltbarkeit ist sechs Monate zur Verfügung gestelltes gespeichert werden unter 25°C (77°F) in seinem ursprünglichen Verpacken, versiegelt werden und ungeöffnet, geschützt vor dem Sonnenlicht. Seine Haltbarkeit ist achtzehn Monate, wenn sie richtig an 0~10°C (32~50°F) gespeichert wird.
Verlängerte Lagerung und/oder widrige Umstände wie höhere Temperaturen führen möglicherweise zu höhere Dosierungsanforderung, sollten so vermieden werden.
SICHERHEIT U. ENZYM-BEHANDLUNG
Einatmung des Enzymstaubes und -nebel sollte vermieden werden. Im Falle des Kontaktes mit Haut oder Augen, sofort Spülen mit Wasser für mindestens 15 Minuten. Zu ausführlicher Behandlungsinformation beziehen Sie bitte sich das auf Sicherheitsdatenblatt.