Mit niedrigem pH-Wert lassen Sie Verflüssigungs-Enzym, Sepia-Brown-Enzym-Alphaamylase für Stärke-Zucker zu

Mit niedrigem pH-Wert lassen Sie Verflüssigungs-Enzym, Sepia-Brown-Enzym-Alphaamylase für Stärke-Zucker zu

Produktdetails:

Herkunftsort: Jiangsu China
Markenname: Boli
Zertifizierung: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Modellnummer: Hitzebeständige Alphaamylase HT-800

Zahlung und Versand AGB:

Min Bestellmenge: 400Kg
Preis: Negotiable
Verpackung Informationen: 25kg, Trommeln des HDPE 30kg, 1125 IBC-Totalisatoren
Lieferzeit: 15-20 Tage
Zahlungsbedingungen: T/T, L/C, D/P
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 1000MT zu 1500MT pro Jahr
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Detailinformationen

Grad: Nahrungsmittelgrad Form: Flüssige Form
Anwendung: Hitzebeständige Alphaamylase für Stärke-Zucker Konzentration: Hohe Konzentration
Auftritt: Licht zur dunkelbraunen Flüssigkeit Tätigkeit: 80.000 U/ml (Minimum)
Markieren:

pilzartige Alphaamylase

,

Alpha und Betaamylase

Produkt-Beschreibung

Hitzebeständige Alphaamylase HT-800

 

Mit niedrigem pH-Wert lassen Sie Lebensmittelklassenverflüssigungs-Enzym für Stärke-Zucker zu

 

 

Robuste Tätigkeit,

Überlegene Hitzebeständigkeit,

Angepasst Bedingungen mit niedrigem pH-Wert

Verringern Sie Viskosität von Stärken schnell
Effektive Verflüssigung von Sarches von
Tapioka-Manioka, Mais, Weizen, Reis, etc.
Beseitigen Sie unerwünschte farbige Substanzen u.
Nicht-gärungsfähiger Zucker

 

 

Zertifikat:
  • Halal
  • Rein
Grad:
  • Lebensmittelklassen

 

BESCHREIBUNG

  • HT-800 ist eine robuste hitzebeständige Alphaamylase (EC 3.2.1.1, 1,4 Α-dglukan glucanohydrolase) produziert aus vorgewählten Belastungen des Bazillus Licheniformis durch versenkte Gärungs- und Verfeinernextraktion Prozesse. Als endoamylase kann HT-800 die Viskosität von gallertartigen Stärkelösungen schnell verringern, indem es nach dem Zufall Stärke, Glycogen und seine Abbauprodukte innerhalb der Glukosid- Bindungen alpha-D-1,4 hydrolysiert, um lösliche Dextrine und Oligosaccharide zu produzieren.
  • HT-800 ist eine robuste hitzebeständige Alphaamylase, die Bedingungen mit niedrigem pH-Wert für die Produktion des Stärkezuckers angepasst wird.

 

 

PRODUKT-EIGENSCHAFTEN

  
 Erklärtes Enzym  Alphaamylase
 Systematischer Name  glucanohydrolase 1,4-α-D-glucan
Tätigkeit ≥ 80.000 U/ml
 Auftritt Sepia braun
Physische Form Flüssigkeit
 Produkt pH 5.5∼7.0
 Dichte  1,15 bis 1,25 g/ml

 

 

EFFEKT VON PH U. TEMPERATUR AUF TÄTIGKEIT:

 

  • HT-800 kann bei pH arbeiten, der von 5.0∼7.0 mit seinem optimalen pH reicht, der 5.4∼6.0 ist.
  • Das genaue pH-Optimum hängt von den tatsächlichen Prozessbedingungen, einschließlich Temperatur, Substratkonzentration und Reaktionszeit ab.
  • Für Abstandverflüssigung ist die optimale Temperatur von HT-800 über 90°C. Sie verflüssigt Stärkesubstrate sofort an 95∼ 97°C und hält in hohem Grade aktives an 100°C. instand.
  • Für nachfolgende Verflüssigung zeigt HT-800 außergewöhnliche Wärmebeständigkeit an der Temperaturspanne von 105 zu 110°C und hält auf leistungsfähig verflüssigen für 5 bis 7 Minuten.

 

KONZENTRATION DES KALZIUMS

  • Das Vorhandensein des Kalziums erhöht die Wärmebeständigkeit von HT-800.
  • Dieses Enzym erfordert eine sehr niedrige Kalziumkonzentration von 20 bis 50 PPMs (Trockensubstanzbasis) zum seiner Enzymstabilität sicherzustellen.

 

 

HEMMNISSE

  • Kupferne, Titan- und Kobaltionen sind mäßige Hemmnisse für HT-800.
  • Aluminium-, Führungs- und Zinkionen treten als starke Hemmnisse auf.

 

 

VERWENDUNGS-RICHTLINIEN

  • Für industrielle Anwendung der einmaligen Sprayverflüssigung, zuerst bereiten Sie 30 bis 35% w/w Stärkeschlamm vor, justieren Sie pH 5,4 bis 6,0, dann fügen Sie dieses Produkt mit einer Dosierung von 0,10 bis 0,35 kg/TDS hinzu.
  • Verflüssigen Sie bei 105 zu 107°C für 5 bis 7 Minuten, grelle Kühlung zu um 97°C, halten Sie auf der Verflüssigung bei der Temperatur über 95°C für 90 bis 120 Minuten, damit erforderliches DE value zu erreichen.
  • Falls der Stärkegehalt über 35% ist, ist empfohlene Dosierung von 0,35 zu 0.4kg/TDS.
  • Genaue Dosierung hängt von der tatsächlichen Situation wie Stärkesubstrat, Verflüssigungsausrüstung, Prozessbedingungen, etc. ab.
  • Um die Dosierung zu optimieren, wird es empfohlen um einige Verflüssigungsversuche vor routinemäßigem Einsatz dieses Produktes zu leiten.

 

Mit niedrigem pH-Wert lassen Sie Verflüssigungs-Enzym, Sepia-Brown-Enzym-Alphaamylase für Stärke-Zucker zu 0

 

VERPACKEN, LAGERUNG UND HALTBARKEIT:

 

Paket:
  • 25kg, Plastiktrommeln 30kg
  • Totalisatoren 1125kg IBC

Haltbarkeit u.

Lagerung:

  • Typische Haltbarkeit ist sechs Monate, wenn sie unter 25°C in ihr soriginal Verpacken gespeichert wird, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor dem Sonnenlicht.
  • Seine Haltbarkeit ist Achtzehnmonate, wenn dieses Produkt Speicher richtig an 0∼10°C. ist.
  • Verlängerte Lagerung und/oder widrige Umstände wie höhere Temperaturen führen möglicherweise zu eine höhere Dosierungsanforderung, sollten so vermieden werden.

 

Möchten Sie mehr über dieses Produkt erfahren?
Ich bin daran interessiert Mit niedrigem pH-Wert lassen Sie Verflüssigungs-Enzym, Sepia-Brown-Enzym-Alphaamylase für Stärke-Zucker zu Könnten Sie mir weitere Details wie Typ, Größe, Menge, Material usw. senden?
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