• Anwendungs-Zustands-Enzym-mit niedrigem pH-Wert flüssige saure Protease AP - 520 für Nahrungsmittelgebrauch
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Anwendungs-Zustands-Enzym-mit niedrigem pH-Wert flüssige saure Protease AP - 520 für Nahrungsmittelgebrauch

Anwendungs-Zustands-Enzym-mit niedrigem pH-Wert flüssige saure Protease AP - 520 für Nahrungsmittelgebrauch

Produktdetails:

Herkunftsort: Jiangsu, China
Markenname: Boli
Zertifizierung: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Modellnummer: Saure Protease AP-520

Zahlung und Versand AGB:

Min Bestellmenge: 400Kg
Preis: Negotiable
Verpackung Informationen: schleppt Plastiktrommeln 25kg, 30kg oder 1125kg IBC
Lieferzeit: 15-20 Tage
Zahlungsbedingungen: T/T, L/C, D/P
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 1000MT zu 1500MT pro Jahr
Bestpreis Kontakt

Detailinformationen

Aktivitäten: 100.000 U/ml (Minimum) Zertifikat: Halal, reines ISO9001, ISO14001, ISO22000
Anwendung: Enzym für Alkohol und das Brauen Substrat: Aspergillus Niger
Anwendungszustand: Bedingungen mit niedrigem pH-Wert Freie Probe: freie Probe 100ml verfügbar
Markenname: BOLI
Markieren:

Alpha und Betaamylasebrauen

,

Bierenzyme

Produkt-Beschreibung

NAHRUNGSMITTELgrad

Saure Protease AP-520 für Alkohol und das Brauen

Flüssigkeit

PRODUKT-BESCHREIBUNG

  • Saure Protease AP-520 ist eine ideale kosteneffektive Protease, die Hefewachstum fördern, Gärung maximieren und höhere Alkoholerträge geben kann. Es ist ein saures Proteaseenzym des Nahrungsmittelgrades, das aus Aspergillus Niger unter Verwendung der versenkten Gärung, der Extraktion und der Raffinierungstechniken produziert wird. AP-520 kann Proteine unter säurehaltigen Bedingungen effektiv hydrolysieren.
  • AP-520 kann in der Produktion des Trinkbranntweins, der Nahrung und des Getränkes verwendet werden, in dem Proteinhydrolyse unter Bedingungen mit niedrigem pH-Wert erforderlich ist.
Erklärtes Enzym Saure Protease
Systematischer Name EC 3.4.23.18
Produktions-Organismus Aspergillus Niger
Produktionsverfahren Versenkte Gärung und Raffinierungsextraktionsprozeß

PRODUKT-EIGENSCHAFTEN

Erklärte Tätigkeit 100, 000U/ml
Farbe Dunkelbraun
Physische Form Flüssigkeit
Produkt pH 2,5 bis 5,0
Dichte g/ml ≤1.25
Stabilisatoren Sorbitol, Glyzerin

Anwendungs-Zustands-Enzym-mit niedrigem pH-Wert flüssige saure Protease AP - 520 für Nahrungsmittelgebrauch 0

ANWENDUNGS-RICHTLINIEN

  • In den zeitweiligen Gärungen sollte die gesamte Dosis von AP-520 in einem Zug hinzugefügt werden, nachdem der Fermenter ungefähr 30% gefüllt ist.
  • In den ununterbrochenen Gärungen sollte AP-520 fortwährend hinzugefügt werden, mit dem Dosierungsabhängigen auf der Menge des Breis eingezogen worden am Einlass des Fermenters.

DOSIERUNGS-EMPFEHLUNG

  • Die typische Dosierung für AP-520 ist 0,01% bis 0,02% w/w (Trockensubstanzbasis) und dieses Dosierungsniveau wird da ein Ausgangspunkt für die Optimierung der Enzymdosierung empfohlen.
  • Die optimale Enzymdosierung ist von den benutzten Rohstoffen (Substratnatur und -konzentration) und von den Prozessbedingungen abhängig.

VERPACKEN

tandard Verpacken 25-Kilogramm-, 30 Kilogrammlebensmittelklassen-HDPE-Plastiktrommeln oder Zehen 1125 Kilogramm IBC.
Kundengebundenes Verpacken Verfügbar auf Anfrage

LAGERUNG UND HALTBARKEIT

Bestes vorher Das Produkt wird gut innerhalb 6 Monate vom Liefertermin bereitgestellt benutzt
es wird gespeichert, wie empfohlen.
Lagerung am Kunden
Lager
0∼10°C
Lagerbedingungen Typische Haltbarkeit ist sechs Monate, vorausgesetzt, dass sie an 0∼10°C in seinem ursprünglichen Verpacken gespeichert wird, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor direktem Sonnenlicht.
Dieses Enzym ist für optimale Stabilität formuliert worden. Verlängerte Lagerung und/oder widrige Umstände wie höhere Temperaturen führen möglicherweise zu eine höhere Dosierungsanforderung, sollten deshalb vermieden werden

SICHERHEIT UND BEHANDLUNGS-VORKEHRUNGEN
Einatmung des Staubes oder der Aerosole sollte an den Enzymen vermiedenes liegen verursacht möglicherweise allergische Reaktionen in sensibilisierten Einzelpersonen. Vermeiden Sie Bildung von Aerosolen und von Staub. Heben Sie Flecken mit mechanischen Mitteln, vorzugsweise unter Verwendung eines Staubsaugers auf, der mit einem Filter der hohen Leistungsfähigkeit ausgerüstet wird. Spülen Sie Rest sorgfältig mit viel des Wassers. Tragen Sie passende Schutzhandschuhe, Sicherheitsgläser und Nasenabdeckungen. Im Falle des Kontaktes mit Haut oder Augen, spülen Sie sofort mit Wasser für mindestens 15 Minuten aus. Beziehen Sie sich das auf Sicherheitsdatenblatt für weitere Information hinsichtlich, wie man dieses Produkt sicher behandelt.
 

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