Anwendungs-Zustands-Enzym-mit niedrigem pH-Wert flüssige saure Protease AP - 520 für Nahrungsmittelgebrauch
Produktdetails:
Herkunftsort: | Jiangsu, China |
Markenname: | Boli |
Zertifizierung: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
Modellnummer: | Saure Protease AP-520 |
Zahlung und Versand AGB:
Min Bestellmenge: | 400Kg |
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Preis: | Negotiable |
Verpackung Informationen: | schleppt Plastiktrommeln 25kg, 30kg oder 1125kg IBC |
Lieferzeit: | 15-20 Tage |
Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C, D/P |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000MT zu 1500MT pro Jahr |
Detailinformationen |
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Aktivitäten: | 100.000 U/ml (Minimum) | Zertifikat: | Halal, reines ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
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Anwendung: | Enzym für Alkohol und das Brauen | Substrat: | Aspergillus Niger |
Anwendungszustand: | Bedingungen mit niedrigem pH-Wert | Freie Probe: | freie Probe 100ml verfügbar |
Markenname: | BOLI | ||
Markieren: | Alpha und Betaamylasebrauen,Bierenzyme |
Produkt-Beschreibung
NAHRUNGSMITTELgrad
Saure Protease AP-520 für Alkohol und das Brauen
Flüssigkeit
PRODUKT-BESCHREIBUNG
- Saure Protease AP-520 ist eine ideale kosteneffektive Protease, die Hefewachstum fördern, Gärung maximieren und höhere Alkoholerträge geben kann. Es ist ein saures Proteaseenzym des Nahrungsmittelgrades, das aus Aspergillus Niger unter Verwendung der versenkten Gärung, der Extraktion und der Raffinierungstechniken produziert wird. AP-520 kann Proteine unter säurehaltigen Bedingungen effektiv hydrolysieren.
- AP-520 kann in der Produktion des Trinkbranntweins, der Nahrung und des Getränkes verwendet werden, in dem Proteinhydrolyse unter Bedingungen mit niedrigem pH-Wert erforderlich ist.
Erklärtes Enzym | Saure Protease |
Systematischer Name | EC 3.4.23.18 |
Produktions-Organismus | Aspergillus Niger |
Produktionsverfahren | Versenkte Gärung und Raffinierungsextraktionsprozeß |
PRODUKT-EIGENSCHAFTEN
Erklärte Tätigkeit | 100, 000U/ml |
Farbe | Dunkelbraun |
Physische Form | Flüssigkeit |
Produkt pH | 2,5 bis 5,0 |
Dichte | g/ml ≤1.25 |
Stabilisatoren | Sorbitol, Glyzerin |
ANWENDUNGS-RICHTLINIEN
- In den zeitweiligen Gärungen sollte die gesamte Dosis von AP-520 in einem Zug hinzugefügt werden, nachdem der Fermenter ungefähr 30% gefüllt ist.
- In den ununterbrochenen Gärungen sollte AP-520 fortwährend hinzugefügt werden, mit dem Dosierungsabhängigen auf der Menge des Breis eingezogen worden am Einlass des Fermenters.
DOSIERUNGS-EMPFEHLUNG
- Die typische Dosierung für AP-520 ist 0,01% bis 0,02% w/w (Trockensubstanzbasis) und dieses Dosierungsniveau wird da ein Ausgangspunkt für die Optimierung der Enzymdosierung empfohlen.
- Die optimale Enzymdosierung ist von den benutzten Rohstoffen (Substratnatur und -konzentration) und von den Prozessbedingungen abhängig.
VERPACKEN
tandard Verpacken | 25-Kilogramm-, 30 Kilogrammlebensmittelklassen-HDPE-Plastiktrommeln oder Zehen 1125 Kilogramm IBC. |
Kundengebundenes Verpacken | Verfügbar auf Anfrage |
LAGERUNG UND HALTBARKEIT
Bestes vorher | Das Produkt wird gut innerhalb 6 Monate vom Liefertermin bereitgestellt benutzt es wird gespeichert, wie empfohlen. |
Lagerung am Kunden Lager |
0∼10°C |
Lagerbedingungen | Typische Haltbarkeit ist sechs Monate, vorausgesetzt, dass sie an 0∼10°C in seinem ursprünglichen Verpacken gespeichert wird, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor direktem Sonnenlicht. Dieses Enzym ist für optimale Stabilität formuliert worden. Verlängerte Lagerung und/oder widrige Umstände wie höhere Temperaturen führen möglicherweise zu eine höhere Dosierungsanforderung, sollten deshalb vermieden werden |
SICHERHEIT UND BEHANDLUNGS-VORKEHRUNGEN
Einatmung des Staubes oder der Aerosole sollte an den Enzymen vermiedenes liegen verursacht möglicherweise allergische Reaktionen in sensibilisierten Einzelpersonen. Vermeiden Sie Bildung von Aerosolen und von Staub. Heben Sie Flecken mit mechanischen Mitteln, vorzugsweise unter Verwendung eines Staubsaugers auf, der mit einem Filter der hohen Leistungsfähigkeit ausgerüstet wird. Spülen Sie Rest sorgfältig mit viel des Wassers. Tragen Sie passende Schutzhandschuhe, Sicherheitsgläser und Nasenabdeckungen. Im Falle des Kontaktes mit Haut oder Augen, spülen Sie sofort mit Wasser für mindestens 15 Minuten aus. Beziehen Sie sich das auf Sicherheitsdatenblatt für weitere Information hinsichtlich, wie man dieses Produkt sicher behandelt.