Hitzebeständiges Alphaamylase-Enzym 80000 U/ml für das Nahrungsmittelgebrauchs-Alkohol und Brauen

Hitzebeständiges Alphaamylase-Enzym 80000 U/ml für das Nahrungsmittelgebrauchs-Alkohol und Brauen

Produktdetails:

Herkunftsort: Jiangsu China
Markenname: Boli
Zertifizierung: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
Modellnummer: Alphaamylase HA-880FG

Zahlung und Versand AGB:

Min Bestellmenge: 400Kg
Preis: Negotiable
Verpackung Informationen: 25kg, Trommeln des HDPE 30kg, 1125 IBC-Totalisatoren für Flüssigkeit
Lieferzeit: 15-20 Tage
Zahlungsbedingungen: T/T, L/C, D/P
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 1000MT zu 1500MT pro Jahr
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Detailinformationen

Anwendung: für Verflüssigung Probe: freie Probe 100ml verfügbar
Tätigkeit: 80.000 U/ml (Minimum) Verpacken: 25kg, Trommeln des HDPE 30kg, 1125 IBC-Totalisatoren
Haltbarkeit: 6 Monate, wenn es gespeichertes 0℃ zu 25°C ist Halal: Halal, reines bestätigt
Markieren:

pulverisierte Enzymamylase

,

Alpha und Betaamylase

Produkt-Beschreibung

 

Alphaamylase für Verflüssigung

 

Flüssige Form Alphaamylase HA-800FG

 

Nahrungsmittelgrad,

Halal u. reines bestätigt,
 

 
BESCHREIBUNG

HA-800FG ist eine hitzebeständige Alphaamylase, die aus Belastungen des Bazillus licheniformisthrough versenkte Gärungs- und Raffinierungsextraktionsprozesse produziert wird. HA-800FG ist ein endoamylase, das die Viskosität von gallertartigen Stärkelösungen schnell verringern kann, indem es nach dem Zufall Stärke, Glycogen und seine Abbauprodukte innerhalb der Glukosid- Bindungen alpha-D-1,4 hydrolysiert, um lösliche Dextrine und Oligosaccharide zu produzieren.

 

Als sehr robuste Alphaamylase mit überlegenem Thermal- und pH-Stabilität, wird HA-800FG an der Brauindustrie wie Bier und Alkohol angewendet.

 

Hitzebeständiges Alphaamylase-Enzym 80000 U/ml für das Nahrungsmittelgebrauchs-Alkohol und Brauen 0

EFFEKT VON PH EFFEKT DER TEMPERATUR

Die effektive pH-Strecke für HA-800FG ist von 4,8 bis 6,0 mit seiner optimalen pH-Strecke von 5,0 bis 5,9.

 

Das genaue pH-Optimum hängt von den tatsächlichen Prozessbedingungen, einschließlich Temperatur, Substratkonzentration und Zeit ab.

Für Abstandverflüssigung bearbeitet HA-800FG bei den Temperaturen von 80 zu 100°C mit ihm optimale Temperaturspanne von 83 zu 86°C., das sie Stärkesubstrate bei 90 zu 95ºC sofort verflüssigen und in hohem Grade aktives an 100ºC instandhalten kann.

 

Für nachfolgende Verflüssigung zeigt HA-800FG seine außergewöhnliche Hitzebeständigkeit an einer Temperaturspanne 103 zu 105ºC und hält auf leistungsfähig verflüssigen für 5 bis 7 Minuten.

 

 

VERWENDUNGS-RICHTLINIEN

Im Allgemeinen zuerst justieren Sie den pH bis 5,0 bis 5,9, dann addieren Sie HA-800FG. Nachdem dieses Enzym addiert ist, erhitzen Sie den Schlamm, um an einer Temperaturspanne 83 zu 86ºC für 90 zu 150minutes zu verflüssigen. Abschließende DE value sollte bei 10 bis 12 beibehalten werden.

Dosierung von HA-800FG ist von den tatsächlichen Prozessbedingungen wie Arten der Stärke, der Substratkonzentration, der Prozesstemperatur, der pH- und Reaktionszeit, des etc. abhängig. Um die Dosierung zu optimieren, wird es empfohlen um einige Verflüssigungsversuche vor routinemäßigem Einsatz dieses Produktes zu leiten. Ein guter Ausgangspunkt für Dosierung ist 0,20 bis 0,45 kg/TDS.

 

HEMMNISSE

Kupfer, Titan und Kobaltionen sind mäßige Hemmnisse für HA-800FG. Aluminium-, Führungs- und Zinkionen treten als starke Hemmnisse auf. 

 

LAGERUNG

Dieses Enzym ist für optimale Stabilität formuliert worden. Typische Haltbarkeit ist sechs Monate, wenn sie unter 25°C in seinem ursprünglichen Verpacken gespeichert wird, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor dem Sonnenlicht. Seine Haltbarkeit ist achtzehn Monate zur Verfügung gestelltes richtig gespeichert werden an 0~10°C. verlängerter Lagerung und/oder führen möglicherweise widrige Umstände wie höhere Temperaturen zu eine höhere Dosierungsanforderung.

 

SICHERHEIT U. ENZYM-BEHANDLUNG

Einatmung des Enzymstaubes und -nebel sollte vermieden werden. Im Falle des Kontaktes mit der Haut oder den Augen, sofort Spülen mit Wasser für mindestens 15 Minuten. Zu ausführlicher Behandlungsinformation beziehen Sie bitte sich das auf materielle Sicherheitsdatenblatt.

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