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800000U / g-Glukoamylase-Enzym
Produktdetails:
| Herkunftsort: | Jiangsu, China |
| Markenname: | Boli |
| Zertifizierung: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| Modellnummer: | Glukoamylase GA-8000FG |
Zahlung und Versand AGB:
| Min Bestellmenge: | 400Kg |
|---|---|
| Preis: | Negotiable |
| Verpackung Informationen: | Papiertüten 25kg Kraftpapier oder Papptrommeln |
| Lieferzeit: | 15-20 Tage |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, L/C, D/P |
| Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | 1000MT zu 1500MT pro Jahr |
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Detailinformationen |
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| Anwendung: | Backen | Enzym: | Glukoamylase |
|---|---|---|---|
| Tätigkeit: | 800,000U/g | Bestätigt: | Halal und reines bestätigt |
| Auftritt: | Hellgelbes Pulver | Herkunftsort: | Jiangsu, China (Festland) |
| Markieren: | Amyloglykosidaseenzym,Beta-glucanase Enzym,Enzym der Glukoamylase-800000U/g |
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Produkt-Beschreibung
Gucoamylase GA-8000FG
Hohe Konzentrations-Zuckerbildungs-Enzym für Bäckerei
(Halal und reines bestätigt)
| Erklärtes Enzym: | Glukoamylase |
| Systematischer Name: | EC 3.2.1.3, 1,4 Alpha-dglukan glucohydrolase |
| Tätigkeit: | 800.000 U/g (Minimum) |
| Farbe: | Blasses Brown |
| Physische Form: | Pulver |
| Feuchtigkeit | 8% (Maximum) |
GA-8000FG ist eine Grad-Pulverglukoamylase der hohen Konzentration Nahrungsmittel, dieaus vorgewählten Belastungen von Aspergillus Niger durch versenkte Gärungs-, Extraktions- und Raffinierungsprozesse produziert wird. GA-8000FG hat einen hohen Umrechnungssatz von stärkehaltigen Substraten in gärungsfähigen Zucker. Es kann α-D-1, 4 Glukosid- Anleihen nachher hydrolysieren vom nicht reduzierbaren Ende von Stärke eine. Es kann das α-D-1, 6 Glukosidniederlassungsanleihen auch langsam hydrolysieren Stärke und das α-1, 3 Anleihen zerspalten, um Glukose freizugeben.
GA-8000FG hat seine breite Anwendung in den Lebensmittelindustrien einschließlich Backen, Alkohol, destillierten Geist, Brewage, etc. gefunden.
ANWENDUNG UND NUTZEN
GA-8000FG kann verwendet werden, um verflüssigten Brei von den verschiedenen Quellen einschließlich Mais, Milo, Gerste, Weizen, Reis, Kartoffeln und Tapioka zu verzuckern.
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Gebrauch GA-8000FG im Backen: |
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Gebrauch GA-8000FG im Alkohol:
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EFFEKT VON PH UND VON TEMPERATUE AUF TÄTIGKEIT
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pH
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Temperatur
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GA-8000FG kann an pH-Strecke 3,0 arbeiten | 5,5
Seine optimale pH-Strecke ist 3,5 | 4,5
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GA-8000FG kann bei 30 arbeiten | 65℃
Seine optimale Temperaturspanne ist 58 | 62°C
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VERPACKEN, LAGERUNG UND SHELF-LFIE
| Verpacken: | Trommeln der Pappe 25kg oder wasserdichte Kraftpapier-Papiertüten |
| Lagerung und Haltbarkeit: |
Seine typische Haltbarkeit ist sechs Monate, wenn sie unter 25°Cin sein ursprüngliches Verpacken gespeichert wird, versiegelt und ungeöffnet, geschützt vor dem Sonnenlicht.
Seine Haltbarkeit ist achtzehn Monate, wenn sie richtig an 0∼10°C. gespeichert wird.
Verlängerte Lagerung und/oder widrige Umstände wie höhere Temperaturen führen möglicherweise zu höher Dosierungsanforderung, sollte deshalb vermieden werden. |
SICHERHEIT U. ENZYM-BEHANDLUNG
Einatmung des Enzymstaubes und -nebel sollte vermieden werden. Im Falle des Kontaktes mit Häuten oder Augen, sofort Spülen mit Wasser für mindestens 15 Minuten. Zu ausführlicher Behandlungsinformation beziehen Sie bitte sich das auf materielle Sicherheitsdatenblatt.